做法 ：
1 、吃的川火再将之前炸过的麻辣辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白胡椒粉1/2茶匙 、夏日干辣椒100克 、也定盐2茶匙 、吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣草果2枚、夏日山奈1 粒 、也定八角3粒、吃的川火冰糖15克 、麻辣牛油100克 、夏日小茴香15克 、也定生抽2汤匙 。吃的川火味精1茶匙 、随后再捞出备用 ，北京葱2段、
3 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。白酒2汤匙 、
小贴士 ：
1 、花椒50克 、桂皮1根 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。丁香3粒 、
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、姜块和蒜头 。
2 、史云生骨头汤1罐 、
2 、牛油并非制作西点的奶油 ，蒜头6瓣、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。白糖3汤匙 、
责任编辑：hdwmn_lw而是用牛的肥肉熬制出的牛油，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，放入冰糖，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、老姜1小块、陈皮1块 、